石子九：这家“清淡”的设计师酒店，如何在重庆“重口味”商圈突出重围？

观音桥商圈不仅在重庆一直炙手可热，也位列游客来渝打卡的必备清单，甚至成为不少外来人士认识山城的第一站。有数据显示，这里的日均人流量可以达到49万人次。

· 位于观音桥步行街商圈的“九街”。摄影：ICY©ICYWORKS

虽然这个商圈的核心面积仅占1.5平方公里，但却汇集了各路“高手”。且不提奥特莱斯、大融城、北城天街、新世纪百货、远东百货等购物中心的扎堆，也不谈国际大牌和个性潮牌的汇聚，光是九街的灯红酒绿就将重庆的活跃夜生活展现得淋漓尽致。

空间  |  石子九设计师酒店

设计  |  设计师薛今/ 薛今设计工作室

面积  |  1800平方米

位置  |  重庆市江北区建新北路69号龙湖新壹街D馆4号楼17层

在这个需要拿出“独家秘籍”才有可能脱颖而出的“竞争战场”，同样有无数家酒店和民宿正在使出浑身解数。

显然，当网红风、日式风、混搭风“霸屏”得让人产生审美疲劳的时候，当一张床放在任何一个城市都像是放在同一个地方的时候，如何从空间上给人一种真正“住入山城”的体验，是很多入局酒店或者民宿这个领域的主理人正在思考问题。

石子九，这家隐于观音桥龙湖新壹街的设计师酒店，凭借“清淡”的口味和“极有趣味性”的好玩空间，同时汲取酒店和民宿的优势，给出了一种不错的解答之法：居于城市，又不囿于城市，如何“大隐隐于市”，就从这里开始。

8种可以“玩”的房间

不止是用来睡觉

在观音桥这个具有王牌属性的地标，从重庆火车北站出来打车20多分钟，就可以直达“石子九”设计师酒店所在的商厦。

石子九去年10月份开业。三位主理人曾经分别在美国、新加坡、法国有过留学经验，在海外长年的旅居日子里，三个人都住过不同的酒店和民宿，有着相当丰富的经验。当三人回到国内准备开一个住宿空间时，她们并不想只是照搬酒店或者民宿已经形成的惯有套路。

“酒店有非常专业化的模式和流程，但可以复制的形式给人单调无趣的感觉，而民宿虽然自在轻松，难免又疏于管理。”主理人之一的彭航解释说。“所以，如何让酒店能够兼有两者优势，就是我们的最初的想法”。

· 石子九入口。摄影：雨婷©一筑一事

的确，虽然名为酒店，但石子九却不符合通常人们对一般酒店的“定义”。不论是大堂还是客房，在酒店和民宿之间，石子九都找到了自己的平衡。

大部分酒店的大堂更多满足接待功能，与住房相比显得比较次要，而石子九却将这个部分作为重头戏。

· 石子九大堂。摄影：雨婷©一筑一事

一个宽敞明亮的矩形空间占据了很大面积。大吧台不单单是一个常规的接待台，还是一个可以提供酒水和餐食的区域。

围绕吧台，休闲活动空间延伸而开，一侧被分割成几个小型的客座区。而大面积的落地窗，打开了视野，从这里望出去，可以直接看到重庆高高低低、错落有致的建筑和远方朦胧的风景。

· 从石子九大堂，可以直接看到重庆高高低低、错落有致的建筑和远方朦胧的风景。摄影：雨婷©一筑一事

如果从盈利的角度来看，这里本可以用来设计成更多客房，并用一个很长的“走道”串联起来，但石子九偏要另行其道。彭航解释说，“在通常的酒店，不少住客一进了房间，几乎不会再出来活动。我们希望通过这个大空间，给大家一个暗示，每个人都可以来这里交流休闲，相互认识，与其他人真正地产生连接，让旅行变得有意义。”

· 被“隐藏”起来的客房，是一个个需要被探索的空间。摄影：雨婷©一筑一事

实际上，石子九对“睡觉”这件事也有“非典型”的理解。从8个不同类型的客房就可以看出来。

客房以“环绕”的形式，分布在整个空间的四周，在两层楼内划分出不同的住房，虽然有点隐蔽，却激发着人们的探索欲。

不同于“大床房”、“标准间”等俗套名称，石子九连取名都别有用心，奇寓、上隐、同堂、好合、比翼、对眠、悦己，尽管是一个现代化的酒店，这些带有古风味的名字无疑给了人诗意而浪漫的想象，有着民宿空间随性自然的风格。

· 石子九”同堂”。

· 石子九“奇寓”。摄影：雨婷©一筑一事

“奇寓”谐音“奇遇”，比喻旅途中的人与人基于某种缘分而产生的相遇；“同堂”，取自中国传统的家庭“四世同堂”的聚居方式；“好合”自然源自“百年好合”这个四字短语。总之，无论是独自旅行者，情侣，还是几口之家都可以在这里找到适合自己的房间。

如果一般客房只能满足“睡觉”这个单调功能，那么石子九客房却是可以让你“玩”起来的空间。

专为情侣准备的“好合”，男女可以各自通过两道门分别进入房间，再沿着楼梯而上，非常具有仪式感。“奇寓”则两面临窗而居，天光直接流泻而下，窗外的重重高楼直接收入眼底。尤其夜间灯光迷离的时候，有人开玩笑说，这里有一种住在曼哈顿的错觉。

· 石子九“好合”。摄影：雨婷©一筑一事

另一间同名“奇寓”的房间还通过特意设置廊柱，咫尺之间的区域不仅得到恰到好处的划分，在里面“钻来钻去”的体验，让人瞬间返回童年。而在“同堂”，初看平平无奇，而走进去则别有洞天。两个大床房被搭配设计，中间夹带一个小客厅，迷宫般的布局，让人有历险的体验。

· 石子九“奇寓”。摄影：雨婷©一筑一事

东方留白与西方极简主义的相遇

打出一张“重庆风味”的牌

不难想象，能够设计这么有趣房间的设计师自然得是一个有趣的人。虽然和设计师薛今初次见面，但他热情开朗的性格，滔滔不绝的介绍，很快就拉近了我们与他的距离。每走进一个房间，他都带着“逗你玩”的心情告诉你房间的秘密。

“上隐”房间的“好玩”指数可能是最高的。原本以为它只有一层放置床的空间，要不是薛今提醒，我们可能会忽略掉第二层“密室”。

沿着“隐藏”的楼梯往上走，上面还有一个可以对坐喝茶的地方，同时兼带淋浴间和卫生间，在转折之间的空间里探索，像是玩一场小游戏。

· 石子九“上隐”，以层叠的形式将不同功能空间“组合”起来。摄影：雨婷©一筑一事

“石子九改造自一个高达4.8米的空间，碍于固定的承重柱和不高又不低的格局，已经决定了不能像通常酒店那样设计，当然最初我们也并不按照常见的方式进行。”薛今说。但设计的魅力就在于，在重重限制中挣脱“限制”，让空间呈现”新的可能“。

“就像你们刚才体验到的一样，传统商厦里的酒店几乎都是连排设计，类似机器一般的居住空间，我们则打碎长廊串联的方式，让客房分散四周的同时，以loft的形式开辟成两层。”薛今说。上下两层根据不同的高度，划分出不同的功能空间，“放床的位置作为人休息平躺区，不需要太高的空间，在小客厅人需要站立，所以有比较高的格局。因而上下不同的两层空间，下面一层休息区和上面一层的小客厅对应。”

· 石子九“奇寓”，根据空间不同高度，划分出不同功能区。摄影：雨婷©一筑一事

实际上，不论是转角处，还是有廊柱“挡道”的地方，都被薛今以不着痕迹的方式充分利用起来。在空间得到了最大利用的同时，一些小空间的设计还为空间增添了趣味性。

收纳柜以非常“隐蔽”的方式“藏”进墙体，足够大的空间可以容纳很多物品。在一些角落，隐藏着不少可坐可卧的独处空间、对谈区域。

· 石子九随处可见的坐卧空间。摄影：雨婷©一筑一事

虽然融合中西风格的设计在如今大行其道，虽然在体现当地文化这个方面，设计师也绞尽脑汁，石子九似乎在东方式样的“留白”和西方的“极简主义“之间抓住了结合的“关键”。

固然，常见的日式北欧式的清新色调拉近着人与自然的距离，各种有趣的摆件也营造出多个场景让人可以在不同的异域风情之间自如切换，但石子九偏偏纯粹到如一口清泉。

黑白灰的主色调，以及木质材料，除了在视觉上并不会带给人负担外，在身心的体验上，也让人游刃有余，在燥热湿闷的重庆，这样的空间反倒因为没有太多装饰和色彩而让人更能舒放心情。

· 黑白灰的主色调让人更能放松。摄影：雨婷©一筑一事

入口墙上“石子九”虽是酒店标识，却以水墨的设计字体呈现。在墙上一侧贴着屈原《九歌·山鬼》里的几句诗，也是简约的书法字体：

采三秀兮于山间，石磊磊兮葛蔓蔓。
怨公子兮怅忘归，九思我兮不得闲。

你如果细看可以发现玄机：诗里正藏着“石子九”三个字。

· 石子九既有东方式样的“留白”，也有西方的“极简“风格。摄影：雨婷©一筑一事

“当然我们更想让住进来的人能够感受到重庆，能直接感受到这座城市的风韵和历史。”彭航说。为此，石子九大胆地加入了老重庆的元素：青砖、楼梯。

在不少位置都可以见到青砖墙。设计师并没有在墙外做涂层，而是直接砌进空间。虽然是老旧材料，但正因为没有过多修饰，经过特意的布局，它在酒店中显得并不突兀，反而以刚刚好的方式为空间增添了层次。

· 石子九里随处可见的青砖、楼梯，构造出不同的有趣转折空间。摄影：雨婷©一筑一事

尽管空间格局局促，但设计师仍然巧妙地设计了“楼梯”，还原老重庆“上坡爬坎”的场景。

最妙的是，在另一侧公共区域，被设计成具有重庆别院风格的小型场所。薛今成功地利用了廊柱的划分，住宿的门运用了中式窗格，而两椅一几的对坐形式则有禅意的滋味。

在这里喝茶谈天，不知不觉之间忘记自己身处商厦，有一种“大隐隐于市”的味道。

· “隐藏”在石子九里的重庆别院。摄影：雨婷©一筑一事

从“味道”直抵重庆

石子九在服务上也非常周到。不论是管家的耐心接待，还是客房内的陈设，都给人亲切的感觉。既没有酒店服务员的生硬和模式化的微笑，也不像有些民宿老板那么随意，从接待到入住，管家都非常细致。

而房间内，从床单到靠垫，再到哪怕洗漱台的灯具，触手可及之间都带给人舒适的感觉。“房间的灯光大多采用反射的方式来照明，地灯、床头灯等，不刺眼的照明会让住房更加舒适安静。”彭航说。

· 房间里精心布置的细节。摄影：雨婷©一筑一事

细节上的用心，还体现在定制美食上。除开西式餐点外，石子九还将重庆最有特色的食物以精心的摆盘呈现给来客。

山城特色酱肉包、烧卖、红油大头菜、粥，这些都是最有特色的重庆美食，让你不用出门辛苦寻觅就能直抵重庆的“胃”，感受当地风味。

· 法式三明治和西式华夫饼。图片由石子九提供

· 中式套餐：山城特色酱肉包、烧卖、红油大头菜、粥。图片由石子九提供

如果餐点让人领略到重庆的白日烟火，那么精心调制的鸡尾酒，则让人可以体味这座城市夜晚的精彩。夜里坐在大堂的窗边，看着山城流动的光影，喝着美酒，和新认识的朋友聊天，不得不说，石子九拉近了不止陌生人之间的距离，也拉近了新来客与城市的距离。

“虽然石子九源自屈原的《九歌》，”彭航说，“但它代表了我们三个创始人对居住空间的理解，像石头一样具有质朴的风格，在简约的空间里，’常常久久’地保持初心，保持对城市、人的好奇。”

· 左右滑动查看更多图片。石子九特调鸡尾酒。图片由石子九提供

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主编  |  牧之、鹤鹤

编辑  |  希希

撰稿  |  希希

校对  |  粒粒

摄影  |  雨婷©一筑一事，或由石子九提供

设计  |  三金

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